Пион Сорбет (Sorbet) – красивоцветущий сорт, названный в честь популярного фруктового десерта. Растение ценится цветоводами и ландшафтными дизайнерами за эффектный внешний вид и декоративность даже при отсутствии бутонизации.

Преимущества и недостатки:

  • приятный аромат;
  • высокая морозоустойчивость;
  • отличная декоративность, широкое использование в ландшафтном дизайне;
  • неприхотливость в уходе;
  • подходит для срезки.

  • требователен к составу грунта;
  • неустойчивость к грибковым заболеваниям и насекомым-вредителям.

История создания

Пион Сорбет выведен в 1987 году в Нидерландах. Оригинатор – Люк Клинкхаммер. Растение было получено путем скрещивания древовидных и травянистых видов пионов, которые были завезены в Голландию из Южной Кореи.

Описание и фото

В диаметре бутоны достигают 17 см
Цветок трехслойный с чередующимися рядами лепестков в разных тонах
Имеет кремово-розовую окраску, преобладают пастельные тона
Яркий, насыщенный цвет бутонов
Структура лепестков бахромчатая, вогнутая
Имеет желтые тычинки и пестик

Молочноцветковый пион Сорбет представляет собой быстрорастущий компактный куст диаметром от 80 до 90 см. В высоту растение обычно достигает 80 см, при хорошем уходе может вырастать до 1 м.

Кусты пиона Сорбет отличаются компактностью, но выглядят при этом достаточно мощнообладает ветвистыми побегами бледно-зеленого оттенка
В подвязке куст не нуждается из-за мощных стеблей, но только при условии, что он высажен на закрытом безветренном участке. В противном случае пион Сорбет требует подвязки, особенно в период цветения.

Заостренные рассеченные по центру листовые пластины:

Имеют насыщенный зеленый окрас со слабо выраженными белесыми жилками
Сохраняют привлекательный внешний вид в течение всего вегетационного периода
С наступлением осени листья не опадают и меняют окрас с изумрудного на багряный
На одном месте пион Сорбет может расти до 20 лет.

Отличается ветвистыми стеблями. Бутоны появляются в мае. На побегах формируются шаровидные соцветия небольшого размера.

Пион Сорбет выделяется среди других сортов благодаря бутонам чередующегося окраса.

Осенью на месте бутонов образуются звездчатые плоды, в каждом из которых присутствует несколько блестящих, черных семян овальной формы.

Сорт устойчив к низким температурам. Растение выдерживает температуру до -40 °C. Растение также хорошо переносит непродолжительную засуху.

Устойчивость к заболеваниям и атакам вредителей при этом бывает средней.

Пионы сорта Сорбет подходят для срезки и могут до 2,5 недель простоять в воде, не утрачивая привлекательности

Мнение эксперта
Светлана Сергеевна Малькова
Биолог-ботаник, занимается выращиванием пионов более 12 лет.
Букеты, составленные из махровых цветков сорта Сорбет, можно использовать для украшения помещения. Цветки простоят в воде более двух недель, если срезать максимально длинные стебли.

Особенности цветения

Цветет пион с конца июня до конца июля. Сорту Сорбет требуется достаточно солнца. Размер и количество соцветий напрямую зависят от уровня освещенности.

Если молочноцветковый пион высадить в тени, то за сезон он может не выпустить ни одного бутона.

Соцветия пиона сорта Сорбет имеют трехслойное строение.

  • Широкие розовые лепестки, расположенные в центре, собраны в корону.
  • В середине цветка присутствует большое количество узких бежевых лепестков, а снаружи — целый ряд крупных малиновых.

В начале цветения соцветия бывают яркими, но постепенно утрачивают насыщенный окрас, накануне увядания они становятся бледно-розовыми.

Лепестки имеют вогнутую форму, цветки отличаются не только красивым внешним видом, но и приятным ненавязчивым ароматом.

Применение в дизайне

Пион Сорбет считается универсальным растением, поскольку отлично смотрится как в групповых, так и в одиночных посадках. При этом обильно цветущий многолетник сочетается практически с любыми декоративными экземплярами.

Можно использовать в качестве солитера
Ландшафтные дизайнеры используют для зонирования пространства на участке, высаживая вдоль дорожек
Размешают растение и по краям клумбы
Сорбет хорошо смотрится в композиции с другими травянистыми сортами пионов
Растения разных видов нередко высаживают вдоль ограды или стен дома
Можно создать красочную композицию, высадив сразу несколько разновидностей пионов возле стен дома

Красивая крона кустов является удачным фоном для различных мелкоцветковых экземпляров.

Мнение эксперта
Светлана Сергеевна Малькова
Биолог-ботаник, занимается выращиванием пионов более 12 лет.
Под тяжестью крупных цветков куст может распадаться. Чтобы пион Сорбет не утратил декоративности, весной рекомендуется установить опорное кольцо. Убирать опору следует после окончания периода цветения.

Стоит учитывать, что высаживать пион Сорбет рекомендуется только рядом с растениями, отличающимися схожими требованиями к поливу и освещенности:

Кусты пиона Сорбет помогут прикрыть неприглядный забор

На больших участках можно обустроить многоярусную клумбу округлой формы и разместить пионы в центре.

Удачными соседями для них в этом случае станут хвойные — туя, можжевельник.

По краям клумбы рекомендуется при этом размещать различные низкорослые растения.

Пион Сорбет можно сделать центральным элементом композиции.

Наиболее выигрышно в цветнике пион смотрится на фоне декоративно-лиственных экземпляров.

Преобразить и оживить пространство на участке поможет миксбордер, составленный из пионов и высокорослых цветущих растений.

Посадка

Рекомендуемое место для пиона Сорбет – хорошо освещенный участок с глубоким залеганием грунтовых вод. Оно также должно быть защищенно от порывистого ветра.

Сажать пионы лучше всего деленкой корневой системы, отрезанной от материнского куста

Выбирая саженец пиона, важно обратить внимание на наличие:

Пион Сорбет требователен к типу грунта. Поэтому перед посадкой тяжелую почву следует обогатить речным песком.

В песчаный грунт при этом рекомендуется предварительно внести небольшое количество глины.
Оптимальный уровень – не более 6,5 pH. Не стоит высаживать пион сорта Сорбет в кислый грунт, поскольку при таком размещении растения перестают расти и цвести.

Мнение эксперта
Светлана Сергеевна Малькова
Биолог-ботаник, занимается выращиванием пионов более 12 лет.
Пион Сорбет предпочитает слабокислый или нейтральный грунт. Для снижения кислотности рекомендуется перед посадкой внести древесную золу.

Прежде чем приступить к выкапыванию ямы, необходимо приготовить питательную подкормку для грунта, состоящую из следующих ингредиентов:

В средней полосе и на севере осуществлять посадку пиона Сорбет рекомендуется в конце лета или в начале осени. На юге можно проводить процедуру весной.

Пошаговая инструкция по посадке пиона Сорбет:

Выкопать яму (50*50*50 см). Рекомендуется подготовить посадочную лунку как минимум за неделю до высадки саженца.
Выложить на дно ямы слой дренажа, насыпать сверху немного песка и приготовленной подкормки.
Разместить саженец по центру ямы.
Засыпать растение садовой землей.
Обильно увлажнить грунт.
Высаживать травянистые пионы следует на расстоянии 1 м друг от друга.

Если посадку проводят осенью, то саженцы рекомендуется замульчировать на зиму опилками.

Размножение

Способы размножения пиона сорта Sorbet:

Семенами

Семенной метод размножения не является особенно популярным среди любителей пионов, поскольку он не гарантирует сохранение сортовых характеристик. Однако таким способом можно получить очень необычные гибридные виды.

Выращивание пиона Сорбет семенами представляет собой обычный посев рассады с обязательным чередованием холодных и теплых условий содержания:

За пару дней до посева семена выдерживают в отстоянной воде или в слабом растворе марганцовки.
Семена высаживают в неглубокие емкости с подогретым песком, смешанным с обычным грунтом.
Создают эффект парника с помощью пленки. Обеспечивают температурный режим 25-28 °С днем и 15 °С ночью. Раз в неделю важно обеспечивать проветривание.
Через пару месяцев, когда появятся корешки, ростки пикируют по отдельным емкостям с плодородной почвой, слегка прищипнув кончик. Обеспечивают более холодные условия содержания — 6-12 °С.
Через 3-4 месяца холодного режима появятся первые листики, теперь их следует перевести в более теплые условия при температуре 18-22 °С. Емкости необходимо заново накрыть пленкой.

Высаживать ростки пионов в открытый грунт следует в начале августа. Соответственно, важно рассчитать время посадки семян, чтобы успеть к этому сроку.

Стеблевыми черенками

Этот способ размножения древовидного пиона не особо популярен среди цветоводов, однако иногда применяется. Проводить его можно в середине лета.

Алгоритм следующий:

В середине куста выбирают ветку с неразвившимся бутоном.
Срезают ее секатором, убирают листья.
Снизу обрезают по косой стерильным ножом или ножницами.
Высаживают черенок под наклоном в грунт с добавлением дренажа, например, перлита.

Переносить растение на постоянное место на участке допускается только через год. При устоявшейся теплой погоде можно укоренить черенок сразу в открытый грунт в теплице.

Делением корневища

Наиболее простым методом является деление куста, точнее, его корня. Проводить процедуру рекомендуется в начале осеннего периода.

Алгоритм следующий:

Выкапывают корневище пиона, оставляют просушиться на пару часов в тени.
Острой лопатой делят корневище и высаживают в заранее подготовленные лунки с подкормкой и дренажем.
С одного куста возрастом 4-5 лет, как правило, удается получить три деленки.

Выкапывать корневище следует только в сухую и теплую погоду.
Этот же метод подходит для омоложения растения.

Последующий уход

Уход за пионами после посадки предусматривает следующие процедуры:

Полив

Поливать пионы рекомендуется 2-3 раза в неделю. Под каждый куст следует выливать по два ведра теплой отстоянной воды.

Вокруг растения на дистанции 25-30 см желательно выкопать канавку глубиной около 10 см

Жидкость во время полива нужно наливать не под куст, а в округлое углубление. После проведения процедуры следует рыхлить почву на глубину 5 см.

Подкормка

Схема внесения подкормок для пиона Сорбет:

Мочевина и сульфат калия – в начале весеннего периода.
Настой коровьего навоза (3 л на 10 л воды) – через 2-3 недели после первой подкормки.
Суперфосфат – во время формирования бутонов.
Фосфорно-калийное удобрение – после окончания периода цветения.

Навоз нужно обязательно разбавлять водой, поскольку при использовании в свежем виде он может сжечь корни пиона.

Обрезка после цветения

В течение лета для сохранения декоративности куста необходимо проводить санитарную обработку — удалять сухие и поврежденные побеги.

После бутонизации важно провести обрезку цветоносов.

Подготовка к зиме

Несмотря на морозоустойчивость пиона Сорбет, он требует некоторых подготовительных мероприятий перед зимой. В частности, нужно провести обрезку и замульчировать цветочную культуру.

Растения первого года жизни обязательно укрывают на зиму — для этого используют любой нетканый материал

Обрезка

Обрезку на зиму проводят во второй декаде октябряУдаляют всю надземную часть, оставляя пеньки примерно по 3-4 см от длины каждого побега
После обрезки пиона следует провести влагозарядковый полив, при условии, что заморозки еще не наступили.

Мульчирование

Перед наступлением заморозков пион Сорбет следует замульчировать. Особенно важно провести эту процедуру в регионах с суровым климатом.

В качестве мульчи для пиона Сорбет подойдут:

Опилки
Опавшая листва
Торф

Мнение эксперта
Светлана Сергеевна Малькова
Биолог-ботаник, занимается выращиванием пионов более 12 лет.
Не рекомендуется использовать в качестве мульчи для пионов хвойный лапник, поскольку он сильно закисляет почву.

Вредители и заболевания

У пиона Сорбет могут развиться следующие заболевания:

Серая гниль (ботритис)

Зараженные части следует удалить, а растение обработать раствором медного купороса.

При возникновении ботритиса листовые пластины начинают краснеть, а на стеблях образуется сероватый налет.

Мучнистая роса

Больные кусты следует опрыскать раствором, состоящим из кальцинированной соды (0,5%) и хозяйственного мыла.

Провести рекомендуется две обработки с интервалом в десять суток. У растения, пораженного мучнистой росой, листья скручиваются и усыхают.

Ржавчина (бурая пятнистость)

Листья, покрытые характерными коричневыми пятнами, следует срезать и сжечь. Растение рекомендуется обработать раствором бордосской жидкости (1%).

При развитии бурой пятнистости на листовых пластинах с обеих сторон появляются коричневатые или красные пятна.

Из насекомых чаще всего пион атакуют муравьи, которые являются переносчиками различных заболеваний. Для борьбы с ними используют химические препараты — Муравьед, Валлар.

Муравьи проникают внутрь бутонов и выедают лепестки, останавливая декоративость

Отзывы

Светлана Петровская, г. Балашиха

Пион Сорбет считаю довольно капризным растением, ведь его нужно часто поливать и подкармливать. Но этот недостаток компенсирует роскошное цветение. Летом мой участок преображается благодаря огромным трехцветным бутонам, источающим нежный аромат.

Алексей Луганов, г. Новокузнецк

Сорт отлично подходит для выращивания в моем регионе с суровыми зимами. Высадил несколько экземпляров на клумбе рядом с другими многолетниками, прижились отлично. Перед наступлением холодов провожу только обрезку, взрослые кусты не укрываю, поскольку растение без проблем зимует в открытом грунте.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли получить полноценный сорт Сорбет из семян?

Данный способ размножения используется крайне редко. Семена отличаются низкой всхожестью, а сортовые характеристики не сохраняются.

Почему пионы не цветут?

Основной причиной отсутствия цветения является недостаточное освещение. Оптимальная длительность светового дня для пиона сорта Сорбет – не менее шести часов.

Пион Сорбет завязал несколько бутонов, но так и не зацвел. Внешне куст мощный, признаков болезни нет. В чем может быть причина?

Скорее всего, дело в недостатке цвета. В тени пион Сорбет не будет цвести, а займется активным наращиванием зеленой массы куста.

Пион Сорбет – травянистый многолетник, отличающийся уникальным строением и окрасом цветов. При обеспечении должного ухода растение будет пышно цвести в течение длительного времени, украшая ландшафт любого участка.